盛夏始，小暑至，三伏养生正当时

盛夏始，小暑至

 

小暑，2021年7月7日。小暑是二十四节气之第十一个节气，是干支历午月的结束以及未月的起始。元吴澄《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。

 

古人也观察到小暑时节会出现“三物候”：温风至，蟋蟀居宇，鹰始鸷。小暑日，大地上风都带着热浪。蟋蟀逃离酷热的旷野，躲藏到屋檐下、树荫处避暑，不愿待在酷热的旷野。天上的老鹰，也因耐不了地面蒸腾的热气，而飞到清凉的高空盘旋觅食。反正，小暑的到来，意味着热天是实实在在的来了。

 

携杖来追柳外凉，画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，风定池莲自在香。

                                 秦观《纳凉》

 

夏季纳凉，点燃一柱夏日莲语香，让心情更加平和、安住。

 

小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏，冷在三九”。三伏天，通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨，但对于农作物来讲，雨热同期有利于成长。

小暑▪习俗

 

1. 吃暑羊

“吃暑羊”是鲁南和苏北地区在小暑时节的传统习俗。入暑之后，正值三夏刚过、秋收未到的夏闲时候，忙活半年的庄稼人便三五户一群、七八家一伙吃起暑羊来。而此时喝着山泉水长大的小山羊，吃了数月的青草，已是肉质肥嫩、香气扑鼻。这种习俗可追溯到尧舜时期，在当地民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方，之说法。

 

 

2. 食新

在旧时，我国南方民间有小暑“食新”的习俗。“食新”是将新打的米、麦等磨成粉，制成各种面饼、面条，邻居乡亲分享来吃，表达对丰收的祈愿。同时，这些新货也要准备一份祭祀祖先。“天地者，生之本也；先祖者，类之本也。”天地是生命的根本，祖先是人类的根本，祭祖是一种传承孝道的习俗。 

 

 

3. 吃伏面

入伏之时，刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候，家家麦满仓，而到了伏天人们精神委顿，食欲不佳，饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们用新磨的面粉包饺子，或者吃顿新白面做的面条，就有了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。在山东，有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。据考证，伏日吃面习俗出现在三国时期。

 

 

4. 吃藕

在民间有小暑吃藕的习俗。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品。藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，钾和膳食纤维也比较多，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火偎烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效，可治血虚失眠。

 

三伏养生正当时

小暑开始转为阳消阴长，阴生于地下，盛阳覆于阴上。此时人体为了顺应天时处于"阳盛于外而虚于内"的境地，汗液增多，暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时如果因为防暑降温而过度贪凉易致内寒过甚，以至于体内阳气更衰。

 

火莲香灸三伏灸当中富含香药物质透过表皮细胞间隙并经皮肤本身的吸收作用，使之进入人体血液循环而发挥明显的药理效应。另外，香灸通过热传导激发机体的调节作用，使其产生抗体，增强体质，进而调节神经、内分泌、免疫系统的功能，达到疏通经络、调理脏腑、平衡阴阳、治病保健和美容效果。